9# TECNOLOGIA E MEIO AMBIENTE 23.7.14

HORTA CONECTADA
Sistema para cultivo automatizado de hortalias economiza gua e possibilita colher alimentos frescos o ano todo
Ana Carolina Nunes (acarol@istoe.com.br)

Conhea as hortas urbanas de So Paulo.
Cultivar verduras e legumes localmente  uma prtica cada vez mais incentivada por causa dos benefcios  sade e ao meio ambiente. Nem todos, no entanto, tm o tempo e o conhecimento necessrios  manuteno de uma horta em casa. Foi com esses novatos das plantas em mente que estudantes do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), nos Estados Unidos, criaram o kit Sprouts IO, um sistema inteligente e conectado para o cultivo de hortalias em ambientes internos e pequenos. Segundo a cofundadora da empresa, Jennifer Broutin Farah, a ideia  que qualquer pessoa, no importa quo distante da fazenda tenha sido criada, possa plantar e colher deliciosos tomates, morangos ou alfaces em casa.

FCIL - O sistema controla temperatura, luminosidade e umidade. O usurio s precisa colocar gua e adubo

Com o sistema, todo o gerenciamento de quantidade e frequncia de gua, luz e fertilizante  feito automaticamente por um aplicativo conectado ao sistema de irrigao e iluminao, que inclui at mesmo uma pequena cmera de monitoramento numa espcie de vaso inteligente. Os dados do desenvolvimento e colheita tambm ficam disponveis para outros usurios, que podem trocar experincias sobre suas hortas. O Sprouts IO usa como base a tcnica de aeroponia (leia quadro), processo de cultivo de plantas suspensas no ar, sem uso de terra. A gua e as solues com nutrientes para o crescimento da planta so pulverizadas na regio da raiz. Basta ao fazendeiro de primeira viagem instalar um cartucho com sementes e fertilizantes. De acordo com Jennifer, a tcnica economiza 98% de gua e 60% de adubo se comparada ao mtodo tradicional. Tudo com produtividade at seis vezes maior.

PELO AR -  O kit usa como base a aeroponia, que dispensa o uso de terra e transmite os nutrientes s plantas por vapor

O sistema ainda mede umidade, temperatura e pH da planta para criar a planilha de cuidados com a horta, que  feita de forma individualizada para cada tipo de legume, fruta ou verdura. Assim, o consumidor pode ter todas as variedades de hortalias em qualquer estao do ano. A engenheira agrnoma da Embrapa Flvia Clemente explica que as hortalias em geral necessitam de cinco horas de sol ao dia, mas salienta que, com uma iluminao artificial adequada,  possvel ter alimentos frescos e naturais ao longo do ano cultivados em ambientes internos.

